会社の飲み会帰りに、久々に茅ヶ崎のらーめんBUBUに立ち寄りました。
ここは一応とんこつが看板メニューなんだけど、その他のらーめんもかなりウマイ。僕のおすすめは、しょうゆ、みそ、そして、つけめん。
しょうゆのスープは動物系スープ2種類に魚介系スープをブレンドした、トリプルスープ。複雑で深い味わいでありながら、しっかりまとめられているところに技を感じます。
麺は細麺と中太麺から選べますが、僕は迷わず中太で。
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それにしても、我ながら酒の量も食欲も底なしだなぁ・・。
でも、一方でミソジ（三十路）に入って以来、おそらく着実に新陳代謝は衰えつつあるわけで、結果、体に着実に蓄積されるわけで・・・・。そんなわけで、今年の一番の大目標は、密かにダイエットだったりします。
